第一篇:采购部副经理述职报告
各位领导、同志们:
大家好!作为***采购部的副经理,我的工作主要是负
责酒店所需各类物资的验收入库工作,各类大宗物资的采价定价,供货商的质价评议以及一部分采购工作。现就三个方面对本年度我任职工作情况给大家作汇报,请大家给予评议。一、加强自身修养,保持良好的工作作风
采购供应工作是酒店创造效益的第一道闸门,事关酒店
利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,本着对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节省资金,降低成本。我坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。我牢固树立工作“一盘棋”的观念,凡是部门决定由我负责的工作,在实施过程中敢于负责,并支持其他同事大胆开展工作。积极树立务实的工作作风,做到了说实话,办实事,求实效,保持了正派的工作作风。
我认真学习酒店有关廉洁自律的相关文件精神,作为特
别容易被商业贿赂侵蚀的部门,自己首先要充分认识商业贿赂的严重性和危害性,以身作则、遵守政策、法规。在物资采购过程中严格执行回避制度,凡涉及与亲属有关的采购业务要当事人主动回避;我们对不同的采购物资,采取了公开招标、询价等不同方式,按规范化程序来选定供货商,避免采购中的个人行为。对酒店其它部门的采购做到了,使用部
门、质检部门员工共同参与采购;一年来在采购过程中没有出现收受回扣以及违反职业道德行为。
二、在日常工作方面积极协助采购部经理完成了以下工作:
1、做好了餐饮部后厨各类大宗物料的验收入库工作。采购部是把好酒店食品安全、降低餐饮成本的第一道关。为此我认真学习采购业务知识,提高辨识能力,在实际验收过程中配合库管和厨师严把质量关。一切以酒店的利益为出发点,坚决杜绝质次价高的物料进入酒店。对于进货过程中所发生的退货换货及时进行协调和处理,积极组织货源,确保及时供应,有效地保障了餐饮后厨的原料供应。
2、严格执行《采购验收制度》和《采购部进货检验索
证制度》,每一次进货都索取相关检验检疫票据和合格证,并装订成册,确保进入的酒店的物料都符合食品安全的要求, 一年来这项工作获得了区市卫生检疫部门的好评,酒店食品安全也没有因采购环节发生过一次事故。
3、依照《采购部采价定价制度》定期进行市场价格调
查和定价工作,使大宗物料的进货价格保持在一个合理的区间内。定期会同餐饮部、质检部相关人员前往市场,根据酒店餐饮部需要的标准进行采价调价。召开定价会,依据采集的市场价格结合参考供货商的报价,综合考虑运费和税费进行合理定价。在整个过程中坚持公平公正、透明公开。
4、在去年的现金采购中,我身先士卒,承担起蔬菜现金采购的重任。每日清晨五点半天还不亮就前往市场采购蔬菜,不管是刮风下雨还是节假日,从没有耽误过。在购买过程中,每一种蔬菜都按照使用部门的要求,货比三家,再三砍价,常常为了能买到价格便宜的菜,跑遍整个市场。经过将近两个月的实地购买,酒店蔬菜的采购价格降低明显,为酒店经营成本的降低做出了积极地贡献。
5、在采购部人员紧张,没有司机的情况下,我还肩负起司机的职责,在***的物料配送中做了大量工作,保障了这两个单位所需物料的及时到货。
以上是我在工作中的一些做法,虽然取得了一定成绩,但就我本身来说,还存在着一些不足之处,如理论学习不够、工作重点还抓得不够突出等问题。今后,我一定要按照酒店对采购工作的要求,进一步提高认识,转变作风,尽心尽力工作,做出新的贡献。
第二篇:采购部经理述职报告
各位领导、同志们:
大家好!我是****&&&经理,全面负责****所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任&&&经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和&&&的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,主要表现在以下几个方面:
一、完善&&&制度建设
根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。&&&的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
二、严格规范采购计划管理
严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。
三、强化&&&进货管理
针对近年来严峻的食品安全形势,组织&&&员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,&&&的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据;
2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期;
3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告,严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店;
4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。
四、加强对供货商的选定、使用的管理,从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入****,确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在6月份,为了保障食品安全,强化供货商自律意识,与供货商签订食品安全承诺书19份。
五、在采购过程中,货比三家,确保物美价廉
“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则,在工作中,我一直坚持“同等质量比价格,同等价
格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。
六、按照酒店采价定价相关制度,定期会同质检部、餐饮部前往市 ……此处隐藏3724个字……困难。
应对措施:加强与集团采购配送中心及兄弟公司沟通交流,在符
合集团采购制度前提下探索地区公司三线采购模式,从而为公司节省运营成本。
6、存在对招标专业知识薄弱、对恒大招标流程掌握不深入现象。 采购部的采购任务:大多数情况下金额不超过10万元,多以竞价方式进行。又加之,对招标专业知识薄弱、对恒大招标流程掌握不深入,致使在招标过程中存在个别不是很规范情况。
应对措施:加强对招投标制度学习和培训,定期邀请招投标部门同事与我部进行沟通交流,提高我部招投标的专业性。
三、下半年的工作思路
1、探寻改进工作方式,加强团队协作管理
在今后的工作中,不断探索和改进工作方式、方法,以更加热情的工作态度和高度的责任心投入到采购工作中。
同时,加强部门内部管理,细化采购职责和分工,提高团队协作能力,进一步提高自身管理水平;
2、加强兄弟部门沟通,提高采购服务意识
在今后的工作中,加强与需求部门的沟通,及时提醒各部门及时申报采购计划,确认所需物资的具体技术要求和货期,对不合理的采购要求及时提出意见。
3、严格遵照集团公司制度,走“制度化、规范化、程序化”道路
在今后的工作中,坚持不懈地抓好采购流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实,严格按照采购制度办事。
同时,细化地区公司采购流程,使三线城市采购在符合集团采购制度和原则下更加灵活、务实、高效。
4、经常关注市场变化,提高价格敏感度
在今后的工作中,努力汲取工程建设相关材料认识,提高专业素质和业务能力。
同时,尽力搜集整理各个行业有实力的、处理龙头地位的或者具有价格优势的供应商资源,分门别类建立供应商基础资料库,在不损害公司利益的情况下维护与已合作供应商的关系,保证采购工作更快、更好的开展。
5、感恩恒大,强化廉洁从业,塑造职业道德
采购部作为一个敏感部门,要时刻强调廉洁自律,遵守职业道德,坚决抵制宴请、回扣、送礼等商业贿赂行为,并充分意识到商业贿赂行为的严重性和危害性,加强部门内部员工之间的相互监督,定期学习集团反腐典型案例。
6、激发员工参与度,及时吸纳良好建议,打造和谐团队
在今后的工作中,更加注重团队内部建设,经常与部门员工召开工作座谈会,听取他们对采购工作的理解和建议,了解他们的心态和动向,积极引导,形成互相帮助的团队精神,使采购部成为一个充满活力、具有战斗力的团队。
以上是采购部2014年上半年工作情况的汇报和自己的一些工作思路,反思自身工作还存在很多需要努力和改正的地方,敬请各位领导、各位同事给予批评、教育、指正。
最后,再次感谢公司领导在过去的半年内给予我锻炼的机会!再
次感谢公司领导在过去的一年内给予我的栽培和信任!再次感谢公司同事在过去的一年内给予我工作的关心和帮助!
恒大地产集团南宁有限公司
采购部:聂白华
二零一一年七月十二日
第五篇:采购部年中述职报告(原始版)
采购部年中述职报告
尊敬的公司领导:
上(下)午好!
感谢公司领导在过去的半年内给予我锻炼的机会!感谢公司领导在过去的一年内给予我的栽培和信任!感谢公司同事在过去的一年内给予我工作的关心和帮助!
2014年1月,我被公司任命为采购部负责人,负责采购部日常各项工作。具体工作职责是:全面负责公司运营所需各类物资的采购及部门内部管理工作,达到提高物资采购效率,降低采购成本的目的。
尤其是在这半年内,在公司领导的带领下、在同事的帮助下,我比较圆满地完成了上半年的各项工作任务,在思想觉悟、业务水平、管理水平等方面均有了较大的提高。
接下来,我根据岗位职责对上半年的工作进行述职:
一、上半年工作情况总结
1、根据公司的要求,明确了采购部各岗位的工作职责,理顺了采购部的采购流程。建立了物资采购数据库,对所有询价的供应商信息及询价资料进行更新维护。
2、加强采购部人才队伍建设,按照采购部编制招聘人手,部门人员由2人增加到现在的6人。每位员工都能较好的融入恒大的文化,做事积极主动、不怕吃苦、任劳任怨,尤其在钦州开盘前派单的支援中得到体现。
3、对部门人员进行工作分工,各司其职。在人员配备充足的情况下,严格按照“三个三”原则询价,采购流程和相关制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入正常运行的状态。
4、每月定期培训公司采购相关制度,不断提高部门员工综合素质,目标是使每位同事在采购工作中独当一面;每周召开部门会议,不断总结日常采购工作中的经验和教训,提出改进措施,以便在下次采购时避免发生同样的失误。
5、我部上半年克服任务重、时间紧、人手不足等困难,较好完成了钦州恒大绿洲开盘前各项活动礼品和物资物料准备工作,为钦州恒大绿洲开盘尽献了一份力量。
6、每季度深入各项目所在城市进行市场调研,把握建筑材料市场行情,为公司相关部门提供乙供主材的最新价格信息,从而为公司拒绝施工单位不合理提价要求提供重要参考依据。
7、截止6月30日,我部累计完成单项采购约165宗,采购金额约180万元,甲供材下单6宗,金额约13万元。
二、工作中的不足主要表现在:
1、采购流程、制度执行不够严格,有流程没走完就提前采购的现象 ;
2、有时候与需求部门或供货商沟通不到位,导致采购的物质未能完全满足使用部门需求或者供应商中标后拒绝履行订单,给物品采购的按时到货带来困难。
3、对工程材料缺乏透彻的认识和理解,专业知识和经验不足,在一定程度上影响采购效率,需要着重学习和加强。
4、我部大部分员工虽拥有3年采购工作经验,但采购经验积累还不够,重点体现在议价能力偏弱,沟通和谈判的技巧有些欠缺,(本站隆重推荐好范 文网wWW.)不利于控制公司采购成本。
5、对地区公司采购工作中的出现的一些新问题思考不够。比如三线城市采购问题,集团未有明确制度要求,地区公司采购部应当如何操作。
三、下半年的改进方向:
1、不断探索和改进工作方式、方法,以更加热情的工作态度和高度的责任心投入到采购工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平;
2、坚持不懈地抓好采购流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实;
3、经常关注市场变化,抓住市场主动权,搜集整理各个行业有实力的、处理龙头地位的或者具有价格优势的供应商资源,保证采购工作更快、更好地开展。
4、采购作为一个敏感部门,要时刻强调廉洁自律,遵守职业道德,坚决抵制宴请、回扣、送礼等商业贿赂行为,并充分意识到商业贿赂行为的严重性和危害性,加强部门内部员工之间的相互监督。
聂白华
2014-7-6