蒲城县情况推介词

蒲城县情况介绍

尊敬的各位领导，各位来宾：

大家好！欢迎您莅临蒲城检查指导工作，（来蒲城参观旅游）我是蒲城游客中心的讲解员xxx 。很高兴今天能够为大家服务。下面，我将蒲城的概况做以简单的介绍。

蒲城有十张名片：

① 蒲城是著名爱国将领杨虎城将军的故乡；

② 是国家授时中心北京时间发出地；

③ 是全国唯一的通用航空试点园；

④ 是历史文化名城；

⑤ 是国家卫生县城；

⑥ 是全国科技发展最强县；

⑦ 是十佳最具投资竞争力县；

⑧ 是全国初级卫生保健示范县；

⑨ 是“中国酥梨之乡”，蒲城酥梨已列为国家地理标志性保护产品；

⑩是焰火之乡，其杆火艺术已列为国家非物质文化遗产名录，保存有全世界仅存的唐代低空焰火。

蒲城面积1584平方公里，辖15镇，“两区一办”。总人口83万，是陕西省第二人口大县，蒲城区位优势明显，距中华人文始祖轩辕黄帝陵100公里，距离省会西安只有90公里。距闻名中外的五岳之一西岳华山100公里。西韩、西延、蒲铜、包西四条铁路穿境而过，西禹、渭清公路和京昆、渭蒲高速公路纵横交汇于县城，境内有高速出入口5处，火车站14个。蒲城已经被列入了大西安都市区发展规划，关天经济区也已将蒲城列入了三级中心城市规划范围。

我们蒲城资源丰富。人力、土地资源充足，年转移劳动力10.5

万人，人均耕地面积两亩多。石灰石储量150亿立方米，原煤储量3亿多吨。水资源有洛河和二期抽黄，其中洛河沿岸地热资源丰富，仅袁家坡一处地下热水用水量每小时可达7000余吨；大理石、硫铁矿及粘土矿等资源也有很大的开发潜力。

蒲城县历史悠久，建城的历史有3000年，夏商时属雍州、周时封贾国、春秋时属晋国、秦时置重泉、北魏时名南白水、西魏时始称蒲城、唐时名奉先、宋时名蒲城至今。境内有全国重点文物保护单位9处，分别为：桥陵、泰陵、景陵、光陵、惠陵、慧彻寺南塔、崇寿寺塔、杨虎城旧居、徵邑漕仓遗址。省级文物保护单位22处，分别为：云麾将军碑、蒲城文庙、高力士墓、清代考院、龙首渠井渠遗址、蒲城南庙、勿幕图书楼、金陵寺塔、海源寺塔、万家节孝坊、王振东家宅、王鼎故居、王益谦故居、岳西峰故居、平路庙乡关帝庙、国家授时中心蒲城授时台旧址、蒲城阿坡城墙址、睦王河遗址、邓艾墓、永丰墓群、王鼎家祠、杨虎城故居。县级文物保护单位18处，分别为：桥陵宫牌楼、大孔无量殿、六井经幢、敬母寺经幢、明城墙遗址、尧山庙、贾大夫墓、关帝庙泥塑、文昌阁、欧式小洋楼、漫泉河石桥、李仪祉故居、山西村堡址、王鼎墓、李桐轩家族墓、寇遐墓、太白山庙、培民小学。城外有桥、景、光、泰、惠五座唐代帝王陵墓，依山为陵，彼此烘托。其中桥陵石刻最为精美，气势雄伟，为唐十八陵之冠，被誉为“露天博物馆”。

蒲城物华天宝，人杰地灵，三千年来，这块大地养育了一代代一个个，卓越非凡，才华横溢，仁人志士，他们浩然正气和英雄事迹誉满华夏，在中华民族的历史上，他们也是举世瞩目的灿灿星座。每当中华民族关键时刻都有蒲城籍的仁人志士挺身而出，谱写出一曲动天地，泣鬼神的感人篇章。

著名的有：

反对签订第一个不平等条约—《南京条约》，而尸谏道光皇帝的王鼎。

有发动西安事变的杨虎城将军。

有“大禹之后，中国一人”的水利专家李仪祉。

有西北革命巨柱井勿幕先生。

有中国的夏伯阳—包森。

有不为大将，必为大寇的关中怪杰—郭坚。

有敢挑时代重担，体现工人价值的窦铁成。

还有寇遐、黄罗斌。    

蒲城的投资环境优良。县委、县政府坚持以项目为抓手， 确定了“一城两陵”发展战略，全面加快“三区四化”建设，全力构建文物旅游“十大区域”发展格局，不断促进文物旅游资源优势向经济产业发展优势转变，全面提升我县经济全面发展。

渭南市委市政府，蒲城县委县政府提出四化同步发展的渭北明珠和打造渭南副中心城市为目标，制定出台了一系列强有力的措施。

在城市建设上，实施城北森林公园、城南重泉水库、城市环线贯通等重点城建项目，建成博物馆、展览馆、游泳馆、文化馆、综合文体中心等，大幅提升城市综合品位和承载吸聚能力。

商贸中心布局上，要建设能辐射周边的商品流通集散地，秦东蔬菜瓜果物流园区现已开工，建成后不但能把蒲城的农副产品

输送到国内外市场，还能将外面的产品运回蒲城及周边县市地区。

医疗服 ……此处隐藏10772个字……em;">特色小吃

那不知道大家有没有听说过或者尝过咱们蒲城的椽头馍，在外地一直流传着一句我们蒲城的方言就是：蒲城的蒸馍拿称称。早在清朝时，大学士王鼎就用椽头馍招待过林则徐及朝中大臣，使其名噪京华。光绪年间慈溪太后来西安的时候，曾指明要吃蒲城的椽头馍，后将此馍定为贡品。民国初，在日本留学的本县城学生想吃家乡的椽头馍，家中便给邮寄了几斤，经过二十多天，到了日本打开邮宝之后，椽头馍色泽如初，外表不裂，醇香扑鼻，香甜可口，因而，蒲城椽头馍誉满三秦，驰名全国。现在我们的蒲城特产馍品还延伸除了很多不同品种，有棒棒馍，石子馍等等，香酥可口，大家可以在品尝之后带回家馈赠亲友或者自己食用。

八宝辣子

　　辣子是百吃不厌的一道菜，虽然它不一定出席在大型宴会上，但却成为渭北地带广为流传的名食，也有人称其为什锦辣子或酱辣子。蒲城地处中国大西北的黄土高原，干燥而较低气温的大陆性气候使人们在衣食住行等方面都注重御寒功能，当地人在平日吃饭中常调入辣椒或辣椒佐餐，便是其中一种方法。而秦椒也是在这种环境下，经过人们不断改良的栽培方法培育而出。它的色泽红中带黑，肉厚油大，入水不沉，辣香纯正，质地优良，素有“辣中之王”之美称，这为它成为八宝辣子的重要材料起到了决定作用。今以八种原料（干辣椒和胡萝卜、蒜苗、土豆丁、油炸花生米、玫瑰咸菜、炸豆腐、肉末），佐以秦椒配制而成的八宝肉辣子经不断改良，已不仅是蒲城人的绝活，更是陕西乃至全国人民向往的美味。

高力肉

高力肉是陕西省蒲城县的一道名菜，蒲城县人爱吃高力肉，酒席宴会，常常离不了这道菜。

　　高力肉的做法是：用精瘦肉，切块，约胡桃大小，裹蛋清、淀粉，先过油，再蒸制。蒸时加精盐、味精、葱、姜、大料及酱油。高力肉呈酱红色，酥而不烂，味略咸而香，老少咸宜。为什么蒲城人却如此偏爱呢？

原来这高力肉，是因高力士这位唐玄宗李隆基的大总管而得

名的。唐玄宗埋葬于蒲城县城东北十五公里的金粟山，叫做泰陵。

高力士也埋葬于此，作为陪葬。据传高力士酷爱吃这样的肉菜，所以，这菜就叫做高力肉。大概又因为高力士埋在了蒲城县，所以，高力肉就成了蒲城的名菜。

棒棒馍

蒲城特产棒棒馍，在椽头蒸馍的技术工艺上独家研制而成的新产品，其营养丰富，香酥可口，消食健胃，品味齐全，质优价廉，食用方便，是居家旅游首选食品之一。棒棒馍听名字就知道，是棒状的，一般长约大半个手掌，粗细大概和三四个手指合拢差不多，用马精都喜欢偷吃的优质面粉，加入小茴香芝麻为主的少量调料和盐，经过揉面，发酵，醒面，烘烤精制而成，为什么棒棒馍特别好吃呢？酥酥脆脆的小面棒，既有小麦粉淡淡的甜，又有茴香和芝麻特殊的香，还有食盐那飘缈的咸，后味醇正干香，特别耐咀嚼，对牙口是个考验。

椽头馍

椽头馍按照传统的揉面、搓条、手工制作、土法蒸笼，加工生产。同时为了满足现代市场要求，采用了盒装箱装等礼品化包装，使椽头馍既保持了固有的传统风味，又迎合了现代人馈赠亲朋的消费理念，从1998年起，蒲城椽头馍就远销上海、北京、广州等城市，还漂洋过海进入日本、法国、英国等国家，成为世界认识中国、认识蒲城的一个载体.因其状如椽头而得名，距今已有200余年的制作历史，为蒲城特有的传统食品而声名原扬。相传古代地方官员多以椽头蒸馍用麻纸包裹装箱，作为上贡皇家及执

政大员之礼品，也曾远销湖广各省。在制作方法上别具一格，蒸馍时不使碱，发酵程度要求严格，面团要反复盘揉，所以椽头蒸馍内 酥外光，含水分少，不佐菜疏吃，则甘香满口，且便于携带，又耐久贮，成为宴会待客，馈赠亲友，外出旅游必备美食。

面辣子

面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。其法，用小麦面粉为主料，掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎节等等普通蔬菜通通放到一个盆子里头，加盐、味精、蒜片等调料，开水烫至半熟后，倒入油泼辣子，搅拌均匀，再上笼蒸，成品呈稠糨糊状。吃法：多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食品。多少可以与街上叫卖的胡辣汤相比较

羊肉泡馍

先有秦家（羊肉）店，后有蒲城县”，这句俚语足以说明蒲城羊肉泡馍的历史悠久。蒲城羊肉泡馍，在制作工艺上，经过长期不断改进，在调料掺兑与包装上，独具一格，口味上料重味醇，肉烂汤浓，馍筋耐嚼，油饼酥脆，香气四溢，清爽可口。特别在造型上：汤中藏卧大块羊肉（其他地方均是将肉切薄片），保持了羊肉的自然块状，使食客在品尝羊肉原汁原味的同时，更加享受到古代原始食肉的趣味和回归大自然的感觉。真可谓：“羊肉块大含深味，人还未至香先近”。

荞面饸饹

荞面饸饹被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削

面齐名。饸饹，古称"河漏"。元代农学家王祯《农书，荞麦》:"北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成面或作汤饼。饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。饸饹，古称"河漏"。

泡油糕

由唐代佳点‘见见消’（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制花

结束语

好了，我们今天的行程呢已经全部结束了，大家今天也很辛苦，现在我们可以好好休息一会儿了。如果有什么需要可以叫我。

（终点站下车前）好了，我们的终点站到了，感谢大家今天来蒲参观指导，再见！